Attività storica del quartiere Carmine

Qui si gioca
col cibo e con
le bevande.

Un luogo pacifico per condividere i nostri piaceri con voi. Cucina italiana, qualche ricetta arrivata da molto più lontano, e un Negroni della casa per ogni occasione.

L'interno del Crivello, banco bar e tavoli
I tavolini all'aperto del Crivello
La sala del Crivello con le sue lampade
Oggi

Ogni giorno, sui nostri social, strappiamo una pagina del calendario geniale e la condividiamo con voi — una piccola scusa per fermarsi un attimo. Leggi la frase di oggi su Instagram →

Dal menu

Piatti con una storia

Ogni tanto qualcuno ci lascia una ricetta invece che una recensione. Il menu si porta dietro il suo nome.

Grazie Viviana

Zighinì su pane roti

Uno spezzatino unico dell'Eritrea. La lunga cottura della carne nel berberè attiva un processo alchemico che trasforma il piombo in oro. Servito su pane roti con una salsa allo yogurt e cetriolo.

17€
Grazie Jamila

Tajine di involtini di pollo

La iconica pentola marocchina che esalta le lente cotture e insaporisce le pietanze. Un sapore vivace e tipicamente arabo.

16€
Grazie Bablu

Tagliata di manzo irlandese

Ben cotta fuori e ben cruda dentro. Servita con patate al forno e salsa chimichurry, che esalta le caratteristiche della carne.

18€

"Ricordati che devi morire, ma prima beviti un Negroni della casa."

Troisi, 1985 — citato con orgoglio sulla nostra carta cocktail

Scopri i nostri Negroni

Dove siamo

Via Fratelli Bandiera, 2
Quartiere Carmine, Brescia

Orari

Lun–Ven dalle 10:00
Sab–Dom dalle 17:00

Prenotazioni

+39 377 443 0763
Solo telefoniche